Белорусские ученые совершенствуют технологию производства картофеля фри
Исследователи хотят приспособить производство популярного продукта под отечественные сорта.
Еда
Какая пищевая привычка крадет энергию в течение дня
На самочувствие и продуктивность влияют не только недосып или стресс, но и наш рацион.
Почему не нужно мыть мясо перед готовкой и где его размораживать
Во время правильного приготовления продуктов погибает большинство бактерий, в том числе устойчивых к антибиотикам.
В кожуре овощей и фруктов в 5 раз больше клетчатки, чем в мякоти
Достаточное количество пищевых волокон поддерживает пищеварение и связано со снижением риска диабета второго типа, сердечно-сосудистых болезней и отдельных видов рака.
Небольшая горсть грецких орехов в день поможет поддержать здоровье сердца – диетолог
Исследования показали, что люди, которые регулярно едят грецкие орехи, реже страдают от ишемической болезни сердца.
Можно ли использовать в детском рационе рапсовое масло
Знакомить малыша с рапсовым маслом можно с начала прикорма, но предварительно стоит обсудить это с педиатром.
Йогурт, мюсли или сухофрукты: как сделать перекус полезным
Чтобы не попасть на маркетинговые уловки, внимательно изучайте состав продукта.
Жирные продукты способствуют лечению рака
Несмотря на полученные результаты, ученые призвали не увлекаться жирной пищей.
«Святой Грааль» виски продали на аукционе за $2,8 млн
В мире насчитывается всего несколько десятков бутылок этого напитка из бочки, настоянной на испанском хересе.
Не заменят салат: есть ли витамины в овощных чипсах и чем они могут быть опасны
Съесть горсть снеков проще, чем несколько свежих овощей, но пользы от этого будет меньше.
