Сколько черники и голубики можно съесть за день: врачи назвали безопасную норму

Обе ягоды считаются настоящими суперфудами благодаря высокому содержанию антиоксидантов, но имеют и свои ограничения.

Добавить в основные
источники Google

Специалисты Минского городского центра гигиены и эпидемиологии рассказали, какая дневная порция ягод принесет организму максимальную пользу и кому стоит проявить осторожность.

Оптимальная суточная норма:

• голубика: 150–200 граммов в день; • черника: 100–150 граммов в день.

В чем разница и главная польза ягод

Обе ягоды – признанный кладезь антоцианов (мощных антиоксидантов, защищающих клетки от старения, воспалений и разрушений). Тем не менее у каждой из них есть свои уникальные свойства.

Голубика полезна для сердца и сосудов. Она укрепляет стенки капилляров, помогает снижать уровень «плохого» холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в ней содержится лютеин, незаменимый для защиты сетчатки глаза от возрастных изменений.

Черника незаменима для зрения и иммунитета. Витамины А и С в ее составе улучшают кровоснабжение глазных капилляров и питают ткани. Современные исследования также подтверждают, что регулярное употребление этой ягоды помогает укреплять иммунитет и снижать проявления аллергических реакций у детей.

Кому нужно проявить осторожность

Несмотря на целебные свойства, ягоды содержат активные органические кислоты и дубильные вещества. Медики советуют учитывать следующие ограничения:

• Заболевания ЖКТ: не ешьте ягоды на голодный желудок и не превышайте норму при гастрите или повышенной кислотности. • Проблемы с желчным пузырем: голубика активно стимулирует отток желчи, поэтому она может быть опасна при желчнокаменной болезни. • Прием лекарств и свертываемость крови: черничный сок способен взаимодействовать с антикоагулянтами (препаратами, разжижающими кровь). С осторожностью к голубике стоит отнестись и людям с повышенной свертываемостью крови из-за высокого содержания витамина K. • Дети до 2 лет: малышам голубику давать не рекомендуется из-за высокого риска развития аллергии. • Склонность к запорам: черника обладает выраженным вяжущим эффектом, поэтому не стоит увлекаться этой ягодой при нарушениях моторики кишечника.

Если у вас есть хронические заболевания или вы проходите медикаментозное лечение, перед сезонным включением ягод в рацион лучше проконсультироваться с врачом. В остальном же при соблюдении нормы черника и голубика подарят вам максимум энергии и здоровья.

Ранее Times.by писал, сколько черешни можно съесть без вреда для здоровья.