Какие продукты небезопасно покупать на курорте, объяснил врач

Готовые блюда через 1,5–2 часа на жаре становятся биологически опасными, и их нужно выбросить.

Продукты, купленные у непроверенных продавцов на курорте, могут привести к кишечным инфекциям, заявил главврач санатория «Вулан» Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии Минздрава России Юрий Булатов.

«Мы рекомендуем избегать посещения сомнительных заведений общепита на курортах. Опасными будут не только пирожки, но и овощи. Эти продукты могут стать причиной кишечных инфекций», – рассказал медик РИА Новости.

По его словам, на пляже лучше пить бутилированную воду, а не компоты, сладкие газировки и соки. Из-за жары последние могут быстро испортиться.

После купания, контакта с песком, галькой и ракушками нужно или помыть руки водой с мылом, или использовать антибактериальные средства и санитайзеры.

На пляже не рекомендуется хранить продукты открытыми – они привлекают насекомых, которые переносят кишечные инфекции.

Ранее Times.by рассказывал, что на пляж в виде перекуса лучше всего брать вымытые дома фрукты и овощи, сухое печенье, хлебцы, орехи, сухофрукты, бутилированную воду и охлажденный чай. В стоп-листе продуктов для пикника также паштеты, вареная колбаса и сосиски. В них – идеальная питательная среда для микробов.