Белки, жиры и углеводы: как правильно составить свой рацион

Энергия должна расходоваться в том же объеме, в каком поступает с пищей.

Добавить в основные
источники Google

Ключ к здоровому питанию – сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. Универсальным ориентиром считается такая разбивка калорий: 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов, рассказала РИА Новости главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова.

При этом медик уточнила: такие пропорции – не строгая формула. В зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма они могут немного корректироваться.

Для тех, кто не хочет постоянно считать калории, Анна Косенкова предложила более простой способ – оценивать соотношение продуктов визуально, по содержимому тарелки. Половину порции должны занимать овощи и зелень, а оставшуюся часть поровну – качественный белок (птица, рыба, мясо или бобовые) и сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб).

Дополнить можно небольшой порцией полезных жиров. Например, заправить блюдо оливковым маслом.

«Чтобы оставаться здоровым и активным, нужно тратить столько энергии, сколько получаете с едой. Тогда тело сохраняет свою форму без стресса и жестких ограничений. Именно этот баланс – фундамент для продуктивной жизни», – добавила врач.