Какой овощ поможет снизить вес, рассказала диетолог

Благодаря низкой энергетической ценности и высокому содержанию воды он незаменим в рационе для желающих похудеть.

Добавить в основные
источники Google

Кабачок можно назвать королем диетического питания, он считается главным овощем в рационе для снижения веса, рассказала РИА Новости главный внештатный диетолог Минздрава Приморского края, доцент Института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

Этот овощ подходит детям, пожилым, спортсменам и тем, кто восстанавливается после болезней.

В 100 г свежего кабачка содержится всего 24–27 килокалорий.

По словам Ольги Ямиловой, он дает ощущение сытости и при этом не перегружает организм лишними калориями и жирами. А благодаря нейтральному вкусу отлично сочетается с любыми продуктами.

Кабачок можно употреблять в сыром виде, салатах, а также тушить, запекать и даже фаршировать.

Хороший диетический прием – обогащать многокомпонентные блюда кабачком. Например, заменять им картофель в супах, добавлять в фарш для котлет и тефтелей.

Даже омлет с кабачком позволит снизить общую калорийность блюда, обогатить его клетчаткой и сделать более питательным.