В Гомеле за березовым соком выстраиваются очереди – видео

Сезон березового сока в разгаре – полезный напиток разбирают мгновенно, люди приезжают с самого утра.

В эти дни лесхозы по всей стране активно заготавливают и продают березовый сок. Стоимость литра в собственную тару – 55 копеек, а если поехать за ним в лесничество, то сэкономите 13 копеек на каждом литре.

В Гомеле продажи уже стартовали, покупатели едут отовсюду в «Лесной домик» на Объездной. Очевидцы сообщают, что березовый сок разбирают быстро, хотя в течение дня на эту торговую площадку его подвозят постоянно.

Как рассказали Times.by в Гомельском опытном лесхозе, сезон продажи березового сока длится до трех недель. На торговые площадки его привозят свежесобранным прямо с деревьев. В частности, в «Лесной домик» ежедневно подвозят более 6 тонн напитка.

Очереди выстраиваются с утра – обычно покупатели берут по 50 литров, но иногда сразу 300. Ограничений по количеству нет.

Тем временем продавцы «Лесного домика» успокаивают: ажиотаж спадет через неделю, и таких очередей уже не будет – так было и в прошлые годы.

Ранее Times.by писал, что березовый сок можно собрать и самостоятельно. Для этого нужно обратиться в ближайшее лесничество по месту жительства, где подскажут, на каких участках это можно делать, а также напомнят правила пожарной безопасности в лесу. Не забывайте, что заготовка сока должна производиться под контролем работников лесной охраны.