Как правильно собирать березовый сок: советы от природоохранной инспекции

Разрешение на заготовку можно получить в местном лесничестве, где также расскажут о безопасных для деревьев правилах подсочки.

Весна вступила в свои права, а это значит, что пришло время собирать березовый сок. Рекомендации по экологичному сбору этого весеннего напитка предоставила Славгородская районная инспекция природных ресурсов и охраны окружающей среды.

Чтобы не навредить деревьям во время заготовки и собрать полезный напиток, необходимо следовать нескольким правилам.

Как собрать сок по всем правилам и без штрафов

За информацией о местах, где разрешено заготавливать березовый сок, обращайтесь в местное лесничество или лесхоз. Там вам подскажут, где открыты участки для сбора и как оформить необходимые документы. Гарантией того, что вы действуете в правовом поле, станет «лесной билет», который вам выдадут.

Соблюдайте безопасную для деревьев технологию

Важно при сборе соблюдать безопасные технологии: если сверлить отверстия «как попало», деревья могут заболеть или погибнуть. Уточните у инспекторов правила подсочки – глубину отверстий, их количество и крепление желобов.

Где собирать сок запрещено:

• в черте населенных пунктов; • в парках, ботанических садах и на курортах; • в местах обитания редких животных и растений из Красной книги; • на территориях историко-культурных ценностей; • в местах отдыха людей; • вблизи водоемов, железных и автомобильных дорог (соки там могут содержать вредные вещества).

Отправляясь в лес за полезным весенним напитком, помните и о том, что наступил пожароопасный сезон. На юге и западе страны установилась положительная среднесуточная температура воздуха, из-за чего Брестский, Малоритский, Кобринский и Пружанский лесхозы уже перешли на усиленный режим работы.

Важно отметить, что главным виновником лесных пожаров является человек. В лесу запрещается бросать горящие спички, окурки, а также оставлять промасленные или пропитанные горючими веществами материалы. В периоды ограничений в лесу нельзя разводить костры. Нарушители могут получить штраф до 30 базовых величин (до Br1350).