Столичным школьникам не нравятся салаты – чем их заменят

Правительство ранее пересмотрело нормы питания в школе: главная цель – чтобы каждый ребенок мог получить вкусное, разнообразное и здоровое питание.

Минские школьники не хотят есть салаты, взамен им предложат порционные овощи, сообщила директор столичного Комбината школьного питания Людмила Крупская в эфире телеканала ОНТ.

«Мы ушли от салатов, не нравятся детям салаты, но при этом мы предлагаем порционный овощ для того, чтобы получать те самые витамины», – сказала Людмила Крупская.

В эфире телеканала отметили, что нормы школьного питания в республике будут пересмотрены, соответствующее решение было принято правительством. Так, в школьных столовых планируется расширить использование полуфабрикатов.

«Основной наш показатель – это, конечно, процент пищевых отходов. Его снижаем буквально каждый месяц, контролируем этот процесс. Средний процент по пищевым отходам составляет примерно 14. А начинали мы, когда было питание, с 36», – обратила внимание Людмила Крупская.

Ранее Times.by писал, что меню в столичных школах после весенних каникул обновилось: из него исчезли полюбившиеся пельмени и сырники. Взамен школьникам предложили наггетсы с соусом «Сказка» и котлету «Банзай» – оба блюда из куриного филе. При этом остались блинчики с разными начинками.