Пять чашек кофе в день – безопасная доза, но не для всех, рассказали ученые

Употребление более концентрированных форм кофеиносодержащих напитков, таких как энергетики, повышает риск развития аритмии и постоянно высокого давления.

Употребление пяти чашек кофе в день признали безопасным, но есть один нюанс, следует из результатов исследования, проведенного специалистами Американской ассоциации изучения сердца.

Ученые провели анализ данных, полученных за последние годы, о том, как кофеин влияет на работу кровообращения. Проведенные ими опыты показали, что употребление порядка 50–100 мг кофеина в день, что соответствует 400 мл кофе или пяти чашкам данного напитка, не ведет к учащению заболеваний сердца или ухудшению его работы.

«Мы показали, что употребление около 400 мл кофе в день, что соответствует пяти чашкам напитка без сахара и других наполнителей, является безопасным для большинства взрослых людей и не ведет к росту риска развития болезней сердца и сосудов», – заявил профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско Грегори Маркус.

При этом он сделал важное уточнение: речь идет о людях, у которых нет проблем с сердечно-сосудистой системой.

А вот более высокие дозы кофеина, характерные для энергетиков, могут негативно влиять на работу сердца даже здорового человека. Поэтому Маркус советует избегать подобных напитков.

Кроме того, ученые заметили еще один интересный момент: риск развития диабета, а также некоторых нарушений сердечного ритма несколько снижался при употреблении кофе без подсластителей, молока или сливок. Этот позитивный эффект, по мнению специалистов, был связан с тем, что кофеин может повышать чувствительность клеток к инсулину, а кафестол, еще одна молекула из кофейных зерен, наоборот, способствовал накоплению вредных форм холестерина в организме добровольцев.

«Важно понимать, что, хотя эти исследования и указывают на в целом позитивное влияние кофеина на здоровье кровеносной системы у многих людей, данный эффект может далеко не всегда быть положительным для конкретного человека. Поэтому всем любителям кофе следует отслеживать то, как этот напиток влияет на их тело, и консультироваться с врачами для принятия правильных решений», – посоветовал профессор.