Почем клубничка: какая закупочная цена на ягоду у фермеров и за сколько ее продают на рынке

Оптовая закупочная цена за один килограмм клубники может отличаться от розничной в два раза и больше.

Закупочная цена клубники оптом зависит от урожая. В один день она может быть три-пять рублей за килограмм, в другой – BYN 12–13.

«Если сегодня можно сдать клубнику за 12–13 рублей за килограмм, завтра будет солнечная погода, все ринутся выбирать, и клубнику можно сдать за 3–5 рублей максимум. А клубника отборная большая, и деваться некуда, потому что клубника – это не тот товар, который может полежать», – рассказал в эфире ОНТ владелец личного подсобного хозяйства Максим Косович.

Мелкую ягоду помимо частников закупает потребкооперация. Например, в Лунинце ее принимают по BYN 1,5 за килограмм.

«У нас цена фиксированная, мы заготавливаем клубнику мелкую, которая, скажем так, где-то переспела чуть-чуть в этом виде, поэтому полтора рубля закупочная цена», – отметил председатель правления Лунинецкого РАЙПО Брестской области Николай Леоновец.

В розницу на Комаровском рынке в Минске эту ягоду продают за BYN 6–18 за килограмм.

Ранее Times.by рассказывал, как правильно выбирать клубнику.