Столичный хлебозавод № 2 испечет к праздникам 33 тонны пасхальной продукции

Среди широкого ассортимента выделяются новинки – творожно-маковый торт и «Минский венок».

Минский хлебозавод № 2 выпустит 33 тонны пасхальной продукции, рассказали Times.by на предприятии.

«Самая маленькая сдоба весит 300 граммов, – уточнила начальник отдела маркетинга и сбыта предприятия Оксана Вальздорф. – Это мини-кекс «Забавушка» с добавлением творога. Самая большая – 600 граммов».

К празднику предприятие представит и новинки – творожно-маковый торт в форме трапеции, которая отличает традиционный десерт «творожная пасха», и сдобу в форме кольца, покрытую белым шоколадом и украшенную вафельными цветами, – «Минский венок».

Всего предприятия «Минскхлебпрома» выпустят к праздникам порядка 150 т праздничной продукции. В ассортименте – 82 наименования, сообщает «СБ. Беларусь сегодня».

А для тех, кто больше предпочитает домашнюю выпечку, ведущий кулинарного проекта Times.by, шеф-повар ресторана Animal Farm Николай Герасимов, дал подробный рецепт приготовления праздничного лимонного кулича без дрожжей.