Черника оказалась полезна для памяти и внимания детей, выяснили ученые

Ряд экспериментов с участием детей и подростков подтвердили, что вещество в популярной ягоде способно поддерживать процессы нейропластичности.

Черника оказывает благоприятное воздействие на память, внимание и эмоциональное состояние детей, пишет журнал Nutrients со ссылкой на работу китайских ученых.

Специалисты проанализировали исследования, проведенные за последние 10 лет, и обратили внимание на одну особенность: антоцианы (вещества, благодаря которым черника имеет синий цвет) способны снижать воспаление и окислительный стресс, поддерживать здоровье кишечной микрофлоры и влиять на работу так называемой оси «кишечник – мозг».

В некоторых клинических тестах, проведенных с детьми и подростками, употребление черники было связано с улучшением вербальной памяти, внимания и исполнительных функций. В других исследованиях также наблюдалось улучшение настроения и снижение выраженности депрессивных симптомов у подростков.

Ученые предположили, что эффект может быть связан сразу с несколькими механизмами. Так, антоцианы способны стимулировать рост полезных кишечных бактерий, уменьшать нейровоспаление и поддерживать процессы нейропластичности – способности мозга формировать новые нейронные связи. В экспериментах на животных экстракты черники также улучшали когнитивные функции и снижали признаки тревожного поведения.

При этом специалисты подчеркивают, что пока большинство исследований проводилось среди здоровых детей или подростков с незначительными эмоциональными трудностями. Данных о влиянии черники на детей с СДВГ, расстройствами аутистического спектра и другими нарушениями нейропсихического развития пока недостаточно.

Ранее ученые пришли к выводу, что добавки с рыбьим жиром (омега-3) не замедляют возрастное ухудшение памяти.