В Гродно собрали первый урожай баклажанов, а еще на подходе сладкий перец

В местных теплицах капризный овощ чувствует себя отлично и дает стабильные 24 килограмма с квадратного метра.

Жителям региона скоро предложат свежие баклажаны местного производства – на Гродненской овощной фабрике начался массовый сбор южной культуры.

С грядок убрали уже около двух тонн баклажанов. Как рассказала в эфире телерадиокомпании «Гродно» главный агроном фабрики Татьяна Апоник, последние десять лет здесь делают ставку на сорт «Бейонсе». В местных теплицах он чувствует себя отлично и дает стабильные 24 килограмма с квадратного метра.

Агроном напомнила, что сбор баклажанов требует терпения и аккуратности. Работники используют секаторы, чтобы не травмировать кусты, каждый баклажан тщательно осматривают. Плоды с дефектами вроде полосок или вмятин на кожуре отбраковывают – в продажу такой экземпляр не попадет.

Параллельно в теплицах зреют томаты. Работники фабрики уже собрали около двух тонн, дальше объемы будут только расти. Снимают плоды три раза в неделю. В ассортименте – проверенные временем сорта «Тореро» (его культивируют здесь уже 20 лет), «Ксантера» и новичок «Секуритас».

К 20 апреля в Гродно ждут первый урожай сладкого перца.