«Стоимость может меняться 2–3 раза в день»: по каким ценам закупают овощи у населения

За сданные овощи, фрукты и ягоды в 2026 году населению уже выплачено BYN 78,2 млн.

Добавить в основные
источники Google

За январь – июнь 2026 года Белкоопсоюз закупил у населения сельхозпродукции на сумму свыше BYN 200 млн. Заготовительный оборот без учета вторичного сырья достиг BYN 140,5 млн. Это почти на 14% больше, чем в 2025 году.

Что закупают, по какой цене и как Белкоопсоюз борется с перекупщиками, рассказала журналистам заместитель председателя правления Белкоопсоюза, член правления Оксана Скиндер.

Что закупают у населения

Населению в этом году за сданную продукцию выплачено BYN 78,2 млн. За первую половину 2026 года закуплено 6 тыс. тонн картофеля, 11 тыс. тонн овощей, более 4,5 тыс. тонн фруктов, плодов и ягод, а также более 20 тонн дикорастущих плодов и ягод. К слову, в июле показатель закупки дикорастущих плодов и ягод вырос в три раза.

Ассортимент закупаемой у населения продукции расширяется. Если когда-то это были любые огурцы и томаты, сейчас овощи закупают по сортам.

«Когда-то диковинкой был арбуз. Сегодня он выращивается не только в южных регионах, но и других областях. Также мы уже закупаем у населения абрикосы, дыни, зеленый и розовый виноград, которые востребованы покупателями», – отметила Оксана Скиндер.

Есть также и примеры импортозамещения: производители Столинского района в последние годы наращивают посевные площади под сладкую кукурузу, которая ранее завозилась по импорту. Только за 2025 год заготовительные организации купили у жителей Брестской области свыше 20 тонн этого продукта, которую в дальнейшем продали населению.

По какой цене можно сдать продукцию

Закупочные цены формируются в зависимости от урожая, партии закупаемой продукции, ее качества, дальнейших отпускных цен.

«На ту же чернику закупочная цена может меняться в течение дня 2–3 раза в зависимости от качества ягоды, погодных условий, загрязненности и т.д. Некоторые жители страны собирают ягоды вручную, кто-то механическим способом, – привела пример Оксана Скиндер. – Для нас очень важно, чтобы и для сдатчика продукции цена была выгодная, и наша цена в розничной торговой сети была конкурентоспособной, также чтобы эта же продукция была востребована перерабатывающими предприятиями».

Белкоопсоюз информирует сдатчиков об изменении цен через Viber-группы, Telegram-каналы, на сайте, а также через районные СМИ.

На 31 июля сложились следующие закупочные цены за килограмм: картофель – от 80 копеек, огурцы – BYN 1, томаты – BYN 2,5, черника – от BYN 6, черная и красная смородина – от BYN 1,5–3, вишня – от BYN 2,5, голубика культивируемая – от BYN 7, лисичка – от BYN 6.

Требования к продукции строгие

Сегодня внедряется система прослеживаемости закупаемой сельскохозяйственной продукции. В этом году немного изменены правила. Так, свыше 1 тонны растениеводческой продукции заготовительные организации потребкооперации принимают строго при предъявлении документа, удостоверяющего личность, и справки о наличии приусадебного участка.

«Данный подход выверен со временем во избежание мелких оптовых перекупщиков, которые ранее могли сдать заготовительной организации перекупленный товар, а также с целью более тесного сотрудничества с сельскими жителями, которые заинтересованы в выращивании односортной продукции», – объяснила Оксана Скиндер.

Очень остро стоит вопрос качества закупаемой продукции. Все требования к качеству прописаны на сайте Белкоопсоюза.

«Авария на Чернобыльской АЭС повлияла на требования к закупаемой продукции. С уверенностью могу сказать, что та ягода, которая реализуется внутри Республики Беларусь и перерабатывается на перерабатывающих предприятиях страны, это экологически чистая ягода. Допустимый уровень беккерелей в Беларуси ниже европейского в два раза, что уже говорит об экологичности», – особо отметила она.

Продукция, закупаемая у населения, проходит лабораторный и производственный контроль. Работает свыше 87 радиационных постов Потребкооперации.

Приемозаготовительные пункты имеются в каждом районе, а также у Белкоопсоюза есть 103 рынка, где производители и население могут реализовать свою продукцию. Заготовка продукции ведется круглогодично. Ознакомиться с временем работы, актуальными закупочными ценами и адресами пунктов можно на сайте Белкоопсоюза.