Сколько овощей и фруктов закупит Белкоопсоюз у населения

Главным заготовительным центром страны традиционно стала Брестчина.

Добавить в основные
источники Google

В Беларуси активно идет сезон заготовок. Белкоопсоюз планирует закупить у населения десятки тысяч тонн сельхозпродукции, обеспечив белорусов свежими овощами на весь год.

О планах и первых итогах заготовительной кампании рассказала заместитель председателя правления Белкоопсоюза Оксана Скиндер.

По ее словам, кооператоры планируют заготовить:

• не менее 15 тыс. т картофеля для снабжения внутреннего рынка; • свыше 30 тыс. т овощей и фруктов; • около 1,5 тыс. т дикорастущих ягод и грибов.

Заготовительный сезон уже в самом разгаре. На сегодняшний день у населения закуплено свыше 320 т садовой земляники, 90 т черники, 2,8 тыс. т огурцов, более 1,7 тыс. т томатов, свыше 100 т косточковых плодов, а также смородина, голубика и грибы. Большая часть этой продукции сразу направляется в торговую сеть в свежем виде.

Подготовка к «яблокопаду» и ценник на падалицу

Особый акцент Белкоопсоюз делает на предстоящем яблочном сезоне. Все заготовительные пункты уже полностью готовы к приему урожая.

«Средний годовой объем закупок яблок нашей системой составляет более 40 тыс. т. В этом году мы уже заключили договоры с перерабатывающими заводами на поставку свыше 65 тыс. т яблок. При этом так называемый «яблокопад» [опад для переработки] у населения принимают по цене от 15 до 20 копеек за 1 кг», – отметила Оксана Скиндер.

Запасы на зиму и вторсырье

Кооператоры традиционно участвуют в формировании стабилизационных фондов – межсезонных запасов, которые гарантируют наличие на прилавках всех ингредиентов для «борщевого набора» круглый год.

В 2026 году планируется заложить на хранение свыше 7 тыс. т продукции:

• более 2,5 тыс. т картофеля; • свыше 3,8 тыс. т овощей; • более 1 тыс. т фруктов.

Параллельно заготовительные пункты активно принимают у граждан вторичные ресурсы: макулатуру, стеклобой, полиэтилен, сложную бытовую технику и отработанные машинные масла.

Рейтинг регионов-заготовителей

Заготовительная активность распределяется по стране неравномерно – у каждого региона есть своя специализация:

• Брестская область (1-е место) – бессменный лидер страны по объемам заготовок и переработки. Сюда стекаются основные объемы огурцов, томатов, капусты, клубники и голубики. • Могилевская область (2-е место) – уверенно держит вторую позицию по заготовке овощной продукции. • Гомельская область – традиционно удерживает пальму первенства по сбору и сдаче дикорастущих грибов (в первую очередь лисичек).