Опыты со снегом и льдом: идеи нескучного отдыха для детей и родителей

Опыты со льдом в морозную погоду. © Павел Орловский, Times.by
У меня четверо детей: тройня близнецов и старшая дочь, которой четыре года. Мой дом – маленькие ясли, и я – эксперт по быстрым, безопасным и увлекательным играм. Даже снежной зимой.
Очевидно, что интереснее всего рассказывать детям о природе прямо на природе. Эту мысль я связала с идеями великого физика Ричарда Фейнмана, которые он изложил в книге «Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!».
В книге он вспоминает, как отец учил его наблюдать за миром: не давал готовых ответов, а побуждал самостоятельно размышлять и искать закономерности. Показывал, как видеть суть вещей за внешней оболочкой – будь то узоры на кафельных плитках или экспонаты в музее.
Вдохновившись этим подходом, я стараюсь заниматься с детьми похожим образом: мы изучаем природу не только по книгам, а прямо во время прогулок. Такой способ делает и мою, и их жизнь значительно интереснее.
Чек-лист перед выходом: многослойная одежда, водонепроницаемые варежки, запасные носки и рукавицы в пакете, термос с теплым чаем, салфетки и полотенце, маленькая аптечка.
Итак, вот идеи для опытов от Times.by.
Звезды или мухи
Раньше мои дети называли снежинки белыми бабочками или мухами (зависело от скорости полета). Но потом мы решили рассмотреть их поближе. Для этого использовали недорогой цифровой микроскоп, купленный на маркетплейсе по цене пачки чая. Это устройство может заменить и телефон с камерой, способной на макросъемку. Подойдет и обычная лупа.

Рассмотриваем снежинку через лупу. © Freepik.com
Чтобы увидеть снежинки максимально детально, нужно взять темный фон. В его качестве может выступить картон, ткань, цветное детское ведерко для песочницы.
Сразу после первого опыта дети начали называть снежинки звездами.

Снежинка в микроскопе. © Анастасия Писченкова, Times.by
Я объясняю, что каждая снежинка – это замерзшая капелька воды, кристалл, а узор зависит от температуры, влажности и пути, который снежинка прошла, пока летела к земле.
Огромный плюс, что во время эксперимента дети учатся делать все не спеша. Говорю им, что красота раскрывается тому, кто смотрит внимательно.
Снег как мольберт
Рисуем на снегу – еще один беспроигрышный вариант для детского творчества и взрослой разгрузки. Мои дети обожают оставлять следы и разрисовывать все, до чего могут дотянуться, а снег – идеальный чистый лист под открытым небом.
Для этого эксперимента не нужно покупать специальные материалы. Нужны только бутылочки с водой небольшого объема. Внутрь наливаем воду, добавляем краску, делаем в пробке отверстие острым предметом. И пока малыши выводят первые «каракули», взрослые могут вспомнить детство и присоединиться к художественному процессу.

Рисуем на снегу. © Анастасия Писченкова, Times.by
После такого творчества не придется отмывать столы, стены и ванную.
Раскопки
Захватывающий «археологический» эксперимент, который превращает обычный двор в загадочную территорию древних сокровищ.
Заранее готовим «ледяные артефакты»: наливаем воду в пластиковую бутылку или контейнер, кладем внутрь маленькие игрушки (отлично подходят фигурки из киндер сюрпризов), замораживаем. Ножом снимаем бутылку. На прогулке закапываем льдины в снег и выдаем детям «инструменты» – лопатки, кисточки, палочки.

Ищем «ледяные артефакты»© prostooleh, Freepik.com
Я устраиваю соревнование — кто найдет больше артефактов. Бонус для родителей: игра надолго увлекает детей, что можно даже выпить чашечку горячего кофе.
Отвечаем на вопрос: сколько воды в снегу?
Этот вопрос – отличный повод устроить мини исследование прямо во дворе. Для опыта понадобится всего два предмета: прозрачный мерный стакан и ложка (или небольшая миска).
Вместе с детьми набираем в стакан пушистый свежий снег — отмечаем уровень, например, до половины. Затем оставляем стакан в тепле (можно прямо на прогулке, если солнце пригревает, или занести домой). Наблюдаем, как снег постепенно оседает и превращается в воду: через 10–15 минут уровень жидкости окажется намного ниже.

Прогулка в морозную погоду. © Павел Орловский, Times.by
Современным детям еще интересно посмотреть таймлапс, как таял снег. Обсуждаем, почему так происходит: снег — это не сплошная вода, а множество ледяных кристаллов с воздушными промежутками между ними.
Все занимает не больше получаса, а вопросов после эксперимента больше, чем ответов.
Мыльные пузыри замерзают
Завораживающий зимний эксперимент, который превращает обычную игру в маленькое научное чудо. Для опыта понадобится готовый раствор для мыльных пузырей (можно сделать самостоятельно из воды, средства для мытья посуды и чуть чуть глицерина для прочности – я делаю из шампуня) и морозная погода от −10 °C и ниже.

Мыльный пузырь на морозе. © PxHere
На улице выдуваем пузыри и аккуратно опускаем их на снег или холодную поверхность. Наблюдаем вместе, как по хрупким стенкам стремительно расползаются ледяные узоры, словно морозные цветы на оконном стекле. При температуре ниже −15 °C пузырь может застыть за несколько секунд, превратившись в хрупкий ледяной шар. Этот эксперимент не только дарит восторг от зрелища, но и ненавязчиво знакомит детей с физическими явлениями, учит замечать детали и задавать вопросы о том, как устроен мир.
Маленькие ледяные планеты
Один из моих любимых экспериментов с непредсказуемым результатом. Для него понадобятся: воздушные шарики, вода, пищевые красители или акварельные краски, а также морозильная камера или морозный балкон.
Наполните шарик водой, добавьте соль и несколько капель краски, тщательно перемешайте, завяжите и вынесите на мороз. Важно не переполнять шарик: оставьте немного пространства, ведь при замерзании вода расширяется.
Через несколько часов (в зависимости от температуры) вода превратится в цветной лед, а шарик можно аккуратно разрезать и извлечь яркий ледяной шар.

Опыт с ледяными шарами. © Анастасия Писченкова, Times.by
Обсудите с детьми, что происходит с водой при замерзании: она меняет состояние, увеличивается в объеме и застывает в новой форме.
Понаблюдайте, как краска распределяется внутри льда — иногда образуются причудливые разводы и прожилки, напоминающие мраморные узоры.
Такие цветные шары можно использовать для украшения двора или веранды, создавать из них композиции, что дает еще один повод для творчества.

