Англичанам хотят запретить варить крабов и лобстеров заживо

Согласно новым правилам, перед приготовлением живых лобстеров необходимо будет предварительно заморозить или оглушить их током.

Варить крабов, лобстеров и омаров заживо могут запретить в Англии, так как им больно, пишет The Guardian со ссылкой на стратегию британского министерства охраны окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития.

В документе отмечается, что варка живьем в кипятке признается неприемлемым способом умерщвления десятиногих ракообразных (декаподов) и близких к ним видов. Декаподы – это отряд высших раков, включающий значительную часть их видов, среди которых омары, лангусты и крабы.

Авторы документа ссылаются на научные исследования, согласно которым беспозвоночные – включая осьминогов, крабов и лобстеров – обладают чувствительностью и испытывают серьезные страдания в процессе варки.

К слову, такая практика уже запрещена в Швейцарии, Норвегии и Новой Зеландии.

Благотворительные организации, выступающие за защиту животных, подчеркивают, что есть альтернативные и более гуманные способы умерщвления, в том числе оглушение электрическим разрядом или охлаждение до замерзания.

Запрет станет частью масштабной стратегии по защите животных, которую продвигают лейбористы. Среди прочих инициатив – прекращение содержания кур в клетках и разведения щенков на фермах, обсуждение запрета электрических ошейников для собак и введение более гуманных требований к убою выращиваемой рыбы. Также будут ужесточены правила охоты, включая запрет на отстрел зайцев в брачный период и прекращение тренировочных охот с собаками.